Home
Kontakt
Themen
Ernährung
Ernährung
Vitamine
Vitamine sind pflanzliche oder tierische Wirkstoffe. Sie besitzen keinerlei Nährwert, wie beispielsweise Kohlenhydrate. Aber ihre Aufgabe ist nicht weniger wichtig: Bei allen Stoffwechselvorgängen spielen Vitamine eine Schlüsselrolle. Je nach Art erfüllen sie dabei verschiedene Funktionen: vom Kämpfer gegen ernste Krankheiten bis hin zum Stoff aus dem die Schönheit ist. Welche Vitamine welche Aufgabe erfüllen und in was für Nahrungsmitteln sie enthalten sind, lesen sie hier: mehr»
Ernährung
Eiskalte Kalorienfalle
Die Temperaturen steigen, der Schweiß fließt. Da will man sich nur noch die Kugel geben – die Eiskugel natürlich. Doch der kalte Genuss ist nicht ohne. Hier tummeln sich auf kleinstem „Raum“ jede Menge Kalorien. Sollen wir uns deshalb das Schlecken vermiesen lassen? Nein, denn es geht auch leichter. mehr»
Weitere Artikel:
Ernährung
Schlank wie Barbie - Spielzeugblondine kann Essstörungen verursachen
Sie ist blond, sexy und immer perfekt gestylt. „Barbie“ ist seit über 40 Jahren ein Verkaufsrenner. Kleine Mädchen sind ganz vernarrt in das hübsche Püppchen. Immer häufiger nimmt die Spielzeugblondine eine Vorbildfunktion ein – als Schönheitsideal. Das hat Folgen, wie eine Studie der Universität von Sussex herausfand: Viele kleine Barbie-Fans sind unzufrieden mit ihrer Figur. Damit kann bereits in frühen Jahren der Grundstein für eine spätere Essstörung gelegt werden. mehr»
Weitere Artikel:
Ernährung
Rot macht hungrig – Blau macht satt
Sie wollen gerade abnehmen? Dann sehen Sie sich etwas Blaues an. Diese Farbe soll satt machen. Anscheinend schmecken unserem Unterbewusstsein einige Töne besser als andere. Dementsprechend wird auch unser Kauf- und Essverhalten manipuliert. Wir sind dem leckeren Farbrausch hilflos ausgeliefert. mehr»
